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(Dernière activité il y a 2 semaines, 3 jours)
LA FABRIQUE LOCALE EST UN RESTAURANT ET UNE ENTREPRISE D'INSERTION.
A la FABRIQUE LOCALE , nous croyons à l'importance du bien manger tout en respectant notre environnement.
Pour cette raison, nous nous engageons à
• favoriser les circuit-courts et à soutenir les productions locales notamment bio
• cuisiner sur place chaque jour des plats« Frais maison » à partir de produits de saison et de qualité
• s'inscrire dans une démarche éco-responsable en privilégiant des emballages recyclés ou recyclables, en organisant un tri des déchets de table et de cuisine,
• Promouvoir le « Manger, sain frais et varié » en organisant des échanges et des événements pour rapprocher le consommateur des producteurs.
Type(s) de prestation : Prestation de service, Fabrication et commercialisation de biens
Intervient sur : Zone(s) d'intervention personnalisée(s) : Indre-et-Loire
ACCUEIL DE RECEPTIONS
Nous vous accueillons pour des réceptions professionnelles (séminaire, formation, assemblée générale, etc.) ou privées (mariage, anniversaire, repas de famille, etc.) et vous proposons des prestations traiteur sur mesure.
RESTAURATION
Le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au vendredi. Tous nos plats sont cuisinés sur place à partir de produits frais et de saison, sélectionnés par nos soins chez nos producteurs locaux.
Possibilité de réservation sur prestations privées les soirs et week-ends.
LIVRAISON DE PLATEAUX-REPAS OU COCKTAIL
RESTAURATION COLLECTIVE POUR CENTRES DE LOISIRS
