Les Beaux Mets

(Dernière activité il y a 1 mois, 3 semaines)

Atelier chantier d'insertion (ACI)
Association

Economie sociale et solidaire

Raison sociale : Les Beaux Mets
Année de création : 2022
SIRET : 379 756 026 00074
Chiffre d'affaires : non disponible
Salariés permanents : 7
Salariés en insertion : 14
Site internet
Réseau social
Voir plus d'informations légales

Situé à : Marseille
Adresse : 21 rue Grignan 13001 Marseille

Présentation du prestataire

Les Beaux Mets, restaurant bistronomique à vocation d’insertion implanté au cœur du centre pénitentiaire des Baumettes à Marseille, a ouvert ses portes au public le 15 novembre 2022.

Un projet d’insertion socioprofessionnelle innovant et inédit en France, porté par l’association Festin et en partenariat avec la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires de Marseille.

Secteurs d'activité

Autre (Restauration)
Paniers, plateaux repas

Type(s) de prestation : Prestation de service

Intervient sur : Zone(s) d'intervention personnalisée(s) : Marseille

Références clients

Détails des prestations effectuées (matériels, lieux, savoir-faire)

Les Cantines de Beaux Mets

𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐁𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐌𝐞𝐭𝐬
Notre nouvelle offre de Plateaux Repas Engagés, végétariens ou non, quasiment zéro déchet, par les Beaux Mets ! 🌱🍽

💙 𝐄𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥 bien sûr (fabriqué en prison par nos salariés en insertion)
🚴‍♂️ 𝐑𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭 𝐝𝐞 𝐥'𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 (contenants consignés + livraison en vélo cargo)
🌿 𝐒𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐚𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 (du bon, du local et de saison !)

Tarif préférentiel pour les Associations : -15%

À très vite pour votre journée au vert dans les calanques, votre séminaire, ou votre prochaine réunion déjeunatoire !
#plateauxrepasangagés #zerodéchet #produitslocaux #cuisinesolidaire #engagementsocial

le restaurant Les Beaux Mets

Au sein de la prison des Baumettes, à deux pas de la Calanque de Morgiou, l’ancien quartier des femmes a été transformé pour accueillir le restaurant Les Beaux Mets*. La cuisine, ouverte sur une salle de 42 couverts, est un véritable outil de travail pour les personnes détenues et symbolise cette transition vers l'extérieur. Aux manettes, la Cheffe de cuisine Sandrine Sollier et sa brigade concoctent tous les midis, du lundi au vendredi, des plats de choix préparés avec des produits frais, de saison et locaux.

*par le cabinet d’architecture Rougerie+Tangram et l’Atelier Maï